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練り込み7寸皿
牧谷窯 杉本義訓
重さ：約522g 直径：約22.5㎝ 高さ：約3.5㎝
※一点ずつ撮影しておりますので、撮影画像のものをお届け致します。
※お使いの環境により商品写真の色の見え方が異なる場合がございます。
※レンジ使用可。
※手洗い推奨。
※手仕事の特性をよくご理解の上お選び下さい。
練り込みとは異なる色の粘土を重ね合わせて模様を作り出す技法です。
杉本さんの練り込みの器は石膏型で成形されるシンプルな形に、ストライプやチェックなどポップで現代的な模様が特徴。
その特徴的な素地を作るのには膨大な手間と時間がかかります。
異なる色の粘土は収縮率の違いにより焼成時に割れやすく、ロスが出やすいため市場への流通量も少なくなります。
メインの料理用の皿としてよく使われる７寸皿。
杉本さんの作る器の中で一番表現の幅が広く取れることから、見どころが多い大きさの器です。
パスタやカレーを盛るのにも最適です。
